안녕하세요^^ 해피엔젤입니다.
매월 생신잔치를 진행하여 늘 완성된 케이크를 어르신께 선물해 드리곤 했습니다.
그래서 오늘의 요리활동은
어르신들께서 직접 나만의 케이크를 만들어 보는 시간을 가졌습니다.
오늘의 출전 선수!
케이크의 재료부터 소개해볼까요~?
자! 보이시는대로 케이크의 기둥이 되는 머핀빵!
케이크의 미모를 완성시켜 줄 딸기와 청포도!
오늘은 특별히 직접 생크림 만드는 과정을 보여 드리고자
생크림 우유와, 설탕, 계량기, 휘핑기계를 따로 준비했습니다.
눈앞에서 우유가 크림으로 변하자 "어떻게 이게 되네 신기하네~"
"세상 참 좋아졌다~" 라며 말씀하시기도 하셨습니다.
먼저 어르신 각자의 빵에 생크림을 덜어드리고
천천히 펴서 바르며 빵을 하얗게~ 덮을 수 있도록 합니다.
그 다음!
케이크를 만들 때 제일 재미있는 부분이기도 하죠~
짤 주머니에 생크림을 가득 담아 빵 위에 조금씩 짜보며 모양을 잡아보았습니다.
간단한 활동이었지만 어르신들께서 즐거워하시며
케이크를 만들어 가는 모습에 보는 저희까지 기분 좋아집니다.^^
마지막으로 새하얀 생크림 케이크에 새빨간 딸기와 영롱한 청포도를 살포시 올려 예쁘게 단장을 했습니다.
점점 예뻐지고 화려해지는 케이크들..
당장 드시고 싶은 욕구를 살짝 누르고 사진을 찍어 보았습니다.
"달달하니 맛있네!"
"부드러워서 먹기 좋네~~"
"사진 그만찍고 일루와 내가 만든거 잡숴봐~~"
역시 요리는 바로 먹어야 제맛이지요??
그 자리에서 간식으로 드시고 흔적도 없이 사라진 생크림이여....
(꺽)
어르신들께서 저희가 준비하는 여러 가지 프로그램을 좋아해 주시지만
무엇보다 요리 프로그램의 반응은 더욱 뜨겁답니다 ^^
다음에는 무슨 요리를 만들까요? 저의 질문에
"우리를 위해 무엇이든 준비해주는 것 만으로도 참 고맙다"
라는 어르신들의 말씀에 오늘도 다시 한번 힘을 얻습니다!!!!! 어르신들 감사합니다!
(p.s 어르신들과 함께 했으면 하는 활동에 대한 아이디어가 있으신분은 댓글 남겨주세요. 열심히 만들어 보겠습니다!
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